No. 1
No. 1 Het allereerste bier dat we gebrouwen hebben in onze nieuwe brouwerij aan het Zeeburgerpad. De No. 1 is een licht blond bier met een frisse bitterheid verkregen uit de Waimea hop. We hebben het...
View ArticleCiel Bleu
CIEL BLEU I.P.A. Samen met de chefkoks Onno Kokmeijer en Arjan Speelman van restaurant Ciel Bleu hebben we deze enorm smaakvolle IPA ontwikkeld. De dry-hop met Waimea en Citra hop geven het bier een...
View ArticleAmsterdams Bruin
AMSTERDAMS BRUIN Ook wel Collaboration #1 genoemd, het eerste samenwerkingsbier van Brouwerij de Prael en Brouwerij ‘t IJ. Het is een mooi donker bier met 4,7 procent alcohol, waarin de Perle en...
View ArticleZOMERBLOND
ZOMERBLOND Met zomermaanden voor de boeg werd het weer tijd voor een nieuw gelegenheidsbier. Omdat er eindelijk warme dagen aankomen hebben wij Zomerblond gemaakt. Met een stevige bitterheid en...
View ArticleWhite IPA
WHITE IPA Voor de nazomer hebben we dit keer de White IPA gebrouwen, een smakelijke kruising tussen een witbier en een IPA. De tarwemout zorgt voor een frisse smaak met een licht zuurtje, aangevuld...
View ArticleVLO
VLO Een prijswinnend bier dat we speciaal brouwen voor de Bierkoning. In dit lichtbruine bier vullen de fruitig bittere hop en licht geroosterde mout elkaar mooi aan. Door de smaken te accentueren met...
View ArticlePorter
PORTER We hebben weer iets nieuws van tap in ons proeflokaal: de Porter. Van oorsprong is dit een donkere ale die veel gedronken werd door de Engelse havenarbeiders, waar ook de naam van het bier...
View ArticleFlamingo I.P.A.
FLAMINGO I.P.A. Een Black I.P.A. die barst van de smaken dankzij de donkere granen en een dryhop met Cascade en Simcoe. In dit bier komt beste van zacht donker bier en een bitter fruitige I.P.A....
View ArticleBarley Wine
BARLEY WINE Voor de wintermaanden hebben wij een bijzondere Barley Wine gebrouwen. Dit donkere bier met maar liefst 10% alcohol hebben we extra lang gerijpt hebben om de smaken goed te laten...
View ArticleDouble I.P.A.
DOUBLE I.P.A. Dit Limited Edition bier is er een die we samen met de brouwers van Brouwerij de Molen hebben gebrouwen in onze brouwerij. Het is een stevig bier met 9% alcohol en een diepe goudoranje...
View ArticleMotueka Pale Ale
MOTUEKA PALE ALE Een nieuw eenmalig brouwsel, wederom van de hoppige variëteit. Hij is vernoemd naar een relatief nieuwe en tamelijk zeldzame hopsoort uit Nieuw Zeeland, waarvan we ter gelegenheid van...
View ArticleIndia Session Ale
INDIA SESSION ALE De traditionele session ales ontstonden ooit met het oog op drinksessies die de nuchterheid niet al te veel dienden aan te tasten. Onze ISA is dan ook een ideaal bier voor lange...
View ArticleIJNDEJAARS
IJNDEJAARS Ons paradepaardje, ieder jaar een tikkeltje anders van smaak! Een schitterende, roodpaarse kleur met mooie geuren van kruidig fruit, sinaasappelschilletjes en diepgeroosterde mout die je...
View ArticlePAASIJ
PAASIJ Onze vroege lentebok, licht amberkleurig, niet te zoet en dus fijn van smaak. De smaak en aroma’s vormen een mooie balans tussen fruit, koriander, gist en hop. Een prettige combinatie waarbij...
View ArticleDubbelbok
DUBBELBOK Naast de IJbok hebben we deze herfst nog een bokbier gebrouwen: de Dubbelbok. Deze zwaardere en sterkere variant van de IJbok is zacht van smaak en zit boordevol donkere aroma’s van laurier,...
View ArticleRode Bok
Rode bok Een uniek bokbier. Anders dan binnen de Nederlandse boktraditie gewoon is een bier van lage gisting. Daarmee grijpen we terug op de oorsprong van deze biersoort. De lage gisting maakt dit tot...
View ArticleIJBOK
IJBOK Ons bokbier dat elk jaar de herfst inluidt. Donker en stevig, maar minder zoet dan je misschien zou verwachten. De mooie lichtbruine schuimkraag blijft lang staan, terwijl het donkere...
View ArticlePlzeň
PLZEŇ Plzeň is ons ‘huisbier’ dat wij alleen van tap verkrijgbaar is in ons proeflokaal. Gebrouwen uit enkel bleke gerstemout is dit een bloemig biertje met mooie hoparoma’s van vers gras en hooi....
View ArticleStruis
STRUIS Een gerstewijn (barley wine) gebrouwen volgens de Engelse stijl. Struis is een stevig bier met een diep donkere kleur en een zachte schuimkraag die lang blijft staan. Het aroma is donker met...
View ArticleFlink
FLINK Flink laat zien dat bier niet veel alcohol nodig heeft om speciaal te zijn. Dit blonde bier van 4,7% doet met zijn fijne hoppige smaak absoluut niet onder voor de zwaardere bieren. Flink is diep...
View Article
More Pages to Explore .....